2013年10月9日 星期三

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【好客媽媽】獨樂樂客庄5菜組

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配合時令加入當地當季食材
健康又不失風味的客庄佳餚

新鮮現做絕不含防腐劑
當地客庄佳餚

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內容簡介

【好客媽媽】獨樂樂客庄5菜組

【好客媽媽】獨樂樂客庄5菜組
梅干蒸肉蒜+香鹹豬肉+客家小炒+客家爌肉+ 香Q滷豬腳

梅干蒸肉
這道梅干蒸肉中的靈魂人物『梅干菜』是由好客媽媽親手醃的喔!
梅干菜製作手續繁複,反覆醃曬數次的梅干菜,香氣濃郁、滋味回甘而不死鹹
再搭配台灣豬後腿肉下去新鮮製作的梅干蒸肉,是超下飯的一道菜。懷念古早味,吃這一味就對了!


香Q滷豬腳
好客媽媽以家傳中藥配方來燉煮豬腳,風味獨具、皮Q肉香,入 
口充滿膠質,多吃也不覺得油膩。
豬腳含有豐富的膠原蛋白,可以讓膚質變美、髮質變強韌,愛美的女性可以多吃喔!


客家小炒
吃客家菜,幾乎必點客家小炒!這道經典客家美食,可是台灣客家族群獨有的美味料理。
起源於初一、十五或年節祭祀後,將敬神的豬肉、乾魷魚、豆干、配上自家菜園裡的青蔥所拌炒而成。
要做出香味撲鼻的客家小炒,必須以小火將每樣食材依序慢慢煸出香氣
最後再加入青蔥及芹菜拌炒。鹹香下飯的客家小炒,會讓人想再多吃
一碗飯喔!


客家爌肉
客家爌肉又稱『客家小封』好客媽媽精選當日現宰溫體豬上等五花肉,搭配家傳中藥配方
將五花肉切塊油炸後,放入烹調容器中,褒煮到軟熟為止。皮Q肉香、肥肉部分入口即化,香而不膩!


蒜香鹹豬肉
好客媽媽~蒜香鹹豬肉,採用當日現宰溫體豬上選五花肉新鮮現做
加胡椒粉、五香粉、少量鹽等辛香料及大量蒜頭下去醃製,食用時直接烹調料理即可
不需以清水洗過,烹調方式可以選擇烤、煎、炒,都好吃!
 
.商品組合:【好客媽媽】獨樂樂客庄5菜組
.商品成份:
蒜香鹹豬肉:五花肉、大蒜、統一生機天然海鹽、胡椒粉、五香粉、調味料 
                          客家小炒:乾魷魚、五花肉、蔥、芹菜、豆干、金味王醬油、水、統一生機天然海鹽、調味料
                          客家爌肉:五花肉、蒜頭、金味王醬油、水、統一生機天然海鹽、調味料、冰糖 
                          香Q滷豬腳:豬腳、蒜頭、金味王醬油、水、統一生機天然海鹽、調味料、冰糖
                          梅干蒸肉:梅干菜、豬後腿絞肉、金味王醬油、水、調味料
.商品容量:蒜香鹹豬肉200g±5%/包、客家小炒200g±5%/包、客家爌肉250g±5%/包、香Q滷豬腳350g±5%/包、梅干蒸肉600g±5%/包
.保存溫層:冷凍
.保存期限:冷凍保存2個月
.製造產地:台灣
 
一、放入鍋中直接加熱:
將產品放入冷藏解凍﹝可提前一天放入冷藏解凍*請勿常溫隔夜解凍,以
免影響新鮮度*﹞,解凍後打開真空包裝袋,將產品倒入鍋中,小火加熱
至滾〈煮滾即可,久煮易造成食材綿爛,影響口感〉,熄火,盛至盤中,
就可大快朵頤了!
 
二、隔水加熱:
將產品放入冷藏解凍。取一湯鍋,鍋中放入可蓋過該產品的水量,待水
滾後,不拆封整包放入滾約3分鐘,熄火,約十分鐘後即可拆開食用。
 
三、電鍋加熱:
將產品放置冷藏解凍,解凍後打開真空包裝袋,將產品倒入碗盤,放進
電鍋中加熱,電鍋外鍋加入100cc至120cc的水〈水過多會久煮,造成食
材綿爛,會影響口感〉按下加熱鍵,待加熱鍵跳起就可以食用了!
.配送限制:台灣本島
.商品圖片僅供實物參考。內容物組成以實物及商品說明為主
.本商品為食品類別,如商品包裝碰撞變形、保存不良、商品瑕疵等狀況,可致電客服辦理退換貨
.因食品衛生考量,除商品本身瑕疵外,商品一經使用後,不可退貨,退貨時請保留紙箱及商品,謝謝! 

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